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Como controlar margens e rentabilidade no canal Horeca

Descubra como calcular margens reais por cliente, artigo, vendedor ou zona geográfica.

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Como controlar margens e rentabilidade no canal Horeca

O problema das margens invisíveis

Muitos distribuidores acreditam estar a ganhar dinheiro porque faturam muito.

Mas faturação não significa rentabilidade.

Custos que reduzem margem

  • descontos comerciais;
  • campanhas;
  • rappels;
  • transporte;
  • combustível;
  • devoluções;
  • cobranças;
  • custos financeiros.

Rentabilidade por cliente

Nem todos os clientes são iguais.

Deve acompanhar:

  • volume anual;
  • margem líquida;
  • custos logísticos;
  • frequência de entrega;
  • dias médios de recebimento.

Rentabilidade por produto

  • produtos estrela;
  • produtos de baixa margem;
  • produtos de elevado esforço logístico.

Dashboards que devem existir

  • top clientes;
  • clientes menos rentáveis;
  • margem por vendedor;
  • margem por rota;
  • margem por família.

Papel do Sage 50cloud

O Sage 50cloud permite consolidar informação financeira, comercial e operacional para apoiar decisões de rentabilidade.

Conclusão

A rentabilidade não se mede pela faturação. Mede-se pela margem real gerada por cada cliente.

30-11-2026

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